CAFFEINE JOURNAL
摂取する1ミリグラムまで知る。
作用の仕組みから摂取目安まで、確認可能な資料で解説します。記事は定期更新します。

コーヒーと栄養
コーヒーは鉄の吸収を妨げる?
非ヘム鉄、注意すべき人、食事や鉄剤とのタイミングを解説します。
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コーヒーと胃
空腹でコーヒーを飲むと胃に悪い?
胃酸、逆流、腸の動きと、症状を減らす試し方を解説します。
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カフェインと運動
運動前のカフェイン:量・タイミング・効果
持久力、筋力、パワーへの効果と、自分に合う量の試し方を解説します。
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カフェインと血圧
カフェインで血圧は上がる?短期反応と長期リスク
一時的な変化、長期研究、正しい測定方法を解説します。
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食品カフェインガイド
チョコレートのカフェイン量は?
ダーク、ミルク、ホワイトチョコレートとココアを比較します。
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カフェインと頭痛
カフェインは頭痛を治す?それとも起こす?
頭痛を和らげる場合、誘発する場合、離脱性頭痛になる理由を解説します。
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コーヒーの時間
起床後、コーヒーはいつ飲むのが最適?
全員が90分待つ必要はある?朝の覚醒、量、睡眠前の最後の一杯を解説します。
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飲み物比較
コーヒーとエナジードリンク、カフェインが多いのは?
製品・容量・容器全体で比較し、ラベルの読み方を解説します。
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カフェイン感受性
コーヒーで不安・震え・動悸が起こるのはなぜ?
カフェイン感受性、用量差、不快感への対応を解説します。
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冷たいコーヒー比較
コールドブリューとアイスコーヒーの違い:カフェイン・味・抽出
3つの抽出方法と、比率・希釈・容量でカフェインが変わる理由。
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妊娠中のカフェイン
妊娠中のカフェイン:コーヒーは飲める?1日200 mgの目安
すべての飲食物を合計し、製品ごとの差を考えて記録する方法。
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比較ガイド
エスプレッソとコーヒー、カフェインが多いのは?
濃度、ショット数、1杯の総量を分けて比較します。
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耐性・減量ガイド
カフェイン耐性と離脱:効きにくくなる理由と減らし方
耐性と離脱の時間経過、無理のない段階的な減量法を解説します。
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デカフェガイド
デカフェはカフェインゼロ?含有量・製法・選び方
残るカフェイン量、除去方法、容量や抽出による違いを解説します。
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水分補給ガイド
カフェインで脱水になる?コーヒーと水分補給の科学
カフェインには利尿作用がありますが、普段のコーヒーやお茶も水分になります。注意すべき場面を解説します。
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飲み物比較
コーヒー・紅茶・抹茶、カフェインが多いのは?
代表的な含有量と、量や抽出方法で数値が変わる理由を比較します。
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睡眠ガイド
カフェインは体内に何時間残る?半減期と睡眠
5時間ごとの残存量を理解し、自分に合う最後の一杯の時間を探します。
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基礎ガイド
カフェインとは?作用・効果・リスク・食品別含有量
覚醒の仕組み、効果と副作用、コーヒー・茶・コーラ・チョコなどの含有量を解説します。
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