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DRINK COMPARISON

Kaffee, Tee oder Matcha: Was hat mehr Koffein?

Kaffee enthält meist mehr, doch Portionsgröße und Zubereitung können die Antwort verändern.

Coffee, black tea and matcha arranged side by side
Coffee · black tea · matcha

1. Typische Mengen

Für 12 fl oz nennt die FDA etwa 113–247 mg für Kaffee, 71 mg für Schwarztee und 37 mg für Grüntee. Das sind keine garantierten Produktwerte.

Matcha hängt von Pulvermenge, Sorte und Zubereitung ab.

DrinkServingCaffeineSource
Brewed coffee12 fl oz113–247 mgFDA / estimate
Black tea12 fl oz71 mgFDA / estimate
Green tea12 fl oz37 mgFDA / estimate
Decaf coffee8 fl oz2–15 mgFDA / estimate
Matchavariescheck powder doseFDA / estimate

Kaffee liegt meist vorn, danach Schwarz- und Grüntee. Matcha variiert mit der Pulvermenge. Entkoffeinierter Kaffee enthält noch etwa 2–15 mg pro 8 fl oz.

2. Warum dasselbe Getränk variiert

  • Art und Sorte
  • Verwendete Menge
  • Temperatur, Zeit und Mahlgrad
  • Portionsgröße
  • Anzahl Espresso-Shots im Latte

3. Matcha ist nicht einfach Grüntee

Grüntee wird aufgegossen und entfernt; bei Matcha wird das gemahlene Blatt mitgetrunken.

Markenangaben bevorzugen oder die Schätzung nach Pulvermenge klar kennzeichnen.

4. Passend auswählen

  • Gesamt-mg vergleichen.
  • Nachmittags kleiner, weniger Shots oder entkoffeiniert wählen.
  • Schokolade, Cola, Energydrinks und Medikamente mitzählen.
  • 400 mg der FDA sind ein allgemeiner Richtwert für die meisten Erwachsenen.

5. Genauer protokollieren

Milligramm pro Portion und Portionsgröße gemeinsam vergleichen

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Quellen

  1. FDA — Spilling the Beans: How Much Caffeine Is Too Much?
  2. USDA FoodData Central

Allgemeine Information; Werte variieren nach Produkt und Zubereitung.